المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيره البندق


ريتاج احمد
02-18-2010, 07:21 PM
http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/4385alsh3er.jpg

المكونات:

1 كوب دقيق أبيض
1/2 كوب زبدة مقطعة
1/2 كوب جبنة كريمة
1/4 كوب مربى المشمش
1 كوب بندق محمص ومقطع
2.1/2 ملاعق كبيرة زبدة إضافية مذوبة
3/4 كوب حليب المكثف المحلى
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض إضافي
طريقة التحضير:

- يمزج الدقيق والزبدة والجبنة الكريمة في خلاط حتى يصبح المزيج عجينة متماسكة.
- تبرد العجينة لمدة 30 دقيقة في البراد (الثلاجة).
- تفرد العجينة على سطح مغطى بالدقيق وتوضع في صينية فطائر متوسطة، ثم تبرد في البراد (الثلاجة) لمدة 15 دقيقة
- توزع المربى فوق الفطيرة
- تخلط المقادير المتبقية وتصب بالتساوي فوق الفطيرة.
- توضع الصينية في فرن حرارته عالية ( 200 درجة مئوية) لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح لون الفطيرة ذهبيا. تترك لتبرد ثم تقدم.

اميرة السعادة
03-01-2010, 09:11 PM
ليس بالجديد عليك
فقد تعودنا منك دائما
التميز والابداع
تسلم الايادى وبانتظار الجديد

حنين الاشواق
10-21-2010, 10:51 PM
http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/10915alsh3er.gif

http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/10916alsh3er.gif

Tania
03-16-2011, 01:52 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .