المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المعكرونة على الطريقة الصينية....


نعيمه
02-02-2010, 06:45 PM
http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/2218alsh3er.jpg


http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/2219alsh3er.jpg
[لن تستطيع مشاهدة المحتوى إلا بعد الرد على الموضوع ]


المقادير :-
علبة سباجتي رفيعه او 4 اكياس نودلز على حسب الذوق
صدرين دجاج مخلي من الجلد والعظم
جزر مقطع رفيع - فلفل اخضر مقطع رفيع - بصل اخضر مقطع رفيع - علبة صغيرة ذره - عليه صغيرة فطر مقطع
ملح - فلفل ابيض - بودرة زنجبيل - صويا صوص - مكعب دجاج




الطريقة :-
تسلق المعكرونة او النودلز وتترك على حدا
يوضع البصل على النار مع قليل من الزيت ويقلب ، ثم يضاف اليه صدور الدجاج المقطعة رفيعاً وتحرك معاً
يضاف الملح والفلفل ومكعب الدجاج وقليل من الماء
تترك لتنضج الدجاج جيداً وينشف ماءها قليلاً
توضع بقية مكونات الخضرة على الدجاج
ويضاف في النهاية القليل من صلصة الصويا وتترك لمدة دقيقتين على النار
ثم تضاف اليها المعكرونة او النودلز وتترك لتتشرب من الطعم لمدة 3 دقائق ثم تسكب في وعاء كبير وتزين بفروع البصل الأخضر ..
وبالهنا والشفا

اميرة السعادة
02-04-2010, 12:43 AM
يعطيك العافيه وصفة رائعة وانتي دائما رائعه في طرحك .

نعيمه
02-05-2010, 05:02 PM
انا التى لازم اشكرك
دائما منورة مواضيعى ببصماتك
التى اتشوق لقراتها كلما لمحت اسمك