المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى التشيز كيك بالسنكرز


فوضى مشاعر
07-29-2009, 07:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



جبت لكم تشيز كيك ال {..سنكرس..}


[/URL]http://www.lz3zl.net/get-7-2009-pmns5lfw.jpg (http://www.lz3zl.net/)


(المقادير )
1- ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
2- مغلف دريم ويب .
3- زبدة
4- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب
5- علبتين قشطة
6- 8 قطع جبن كيري
7- ليمونه
8- 6حبات سنكرز

(الطريقه)
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة


http://www.lz3zl.net/get-7-2009-a9zxvxn3.jpg (http://www.lz3zl.net/)

قومي بفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة


http://www.lz3zl.net/get-7-2009-rv6ape4u.jpg (http://www.lz3zl.net/)

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

http://www.lz3zl.net/get-7-2009-bw4qwwme.jpg (http://www.lz3zl.net/)

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما


http://www.lz3zl.net/get-7-2009-8nngat3m.jpg (http://www.lz3zl.net/)

اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )


http://www.lz3zl.net/get-7-2009-8vgeng7c.jpg (http://www.lz3zl.net/)

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي)
( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب


http://www.lz3zl.net/get-7-2009-uemzwtg9.jpg (http://www.lz3zl.net/)

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل


http://www.lz3zl.net/get-7-2009-qqmgeyv1.jpg (http://www.lz3zl.net/)


واخيرا يآ حلووين اللمسة الاخيره بالشكل هذا

[URL="http://www.lz3zl.net/get-7-2009-606frl5j.jpg"]http://www.lz3zl.net/get-7-2009-606frl5j.jpg (http://www.lz3zl.net/)

وبكذآآ يكون خ لصنآ
صحتين و عافيه على قلوبكم

وأتمنى انه يكون اعجبكم

ديمه بشار
08-17-2009, 12:48 PM
يسلمووو الايادي على هالوصفة اللذيذة:003:

حنين الاشواق
03-09-2010, 12:16 AM
http://www.top22arab.com/vb/picture.php?albumid=12&pictureid=242

لوجين
09-03-2016, 09:03 PM
حلى شهية
سلمت يدينك