المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة الكباب - طريقة عمل الكباب - طريقة لتحضير الكباب 2013


حمامة السلام
12-11-2012, 02:27 AM
طريقة الكباب - طريقة عمل الكباب - طريقة لتحضير الكباب 2013

طريقة الكباب - طريقة عمل الكباب - طريقة لتحضير الكباب 2013

طريقة الكباب - طريقة عمل الكباب - طريقة لتحضير الكباب 2013
المقادير
بابريكا , ملعقة صغيرة
بصل مفروم,2 حبة
سكر , ملعقة صغيرة
كركم , ملعقة صغيرة
فلفل أبيض ,2 ملعقة كبيرة
لحم بقر مفروم,300 غرام
نعناع ناشف,50. ملعقة صغيرة
لحم ضأن مفروم,300 غرام
بندورة ,2 حبة
ثوم شرائح رفيعة,4 فص
سماق , ملعقة صغيرة
زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- نخلط لحم البقر والضأن بشكلٍ جيدٍ

- نخلط اللحم المفروم مع البصل والبهارات ( الملح والفلفل والسماق والفلفل الحلو والكاري والنعناع)

- نسخن القليل من الزيت في صينية الفرن, ثم نفرد خليط اللحم في الصينية

- نترك الخليط على النار لمدة 10 دقائقٍ تقريباً

- نضع فوقه البندورة وشرائح الثوم

- نشوي الخليط في الفرن بدون غطاءٍ, لمدة 10 دقائق تقريباً حتى ينضج تماماً

- من الممكن تشكيل اللحم بشكلٍ طوليٍ أو غير ذلك

اميره الاحساس
12-12-2012, 12:10 PM
الله عليكي حمامة انا اعشق الكباب مرررررررررررره
جيتي بالجون ههههههههههههههه