المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خطوات عمل البطاطس باللحمة 2013 - طريقة عمل بطاطس باللحمة 2013 - بطاطس باللحمة 20


حمامة السلام
12-09-2012, 08:33 PM
خطوات عمل البطاطس باللحمة 2013 - طريقة عمل بطاطس باللحمة 2013 - بطاطس باللحمة 2013
خطوات عمل البطاطس باللحمة 2013 - طريقة عمل بطاطس باللحمة 2013 - بطاطس باللحمة 2013

خطوات عمل البطاطس باللحمة 2013 - طريقة عمل بطاطس باللحمة 2013 - بطاطس باللحمة 2013
بطاطس باللحمة المفرومة..’,’


المقادير:
بطاطس مقطعة
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل
من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا
سخنى الزبدة على النار
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
ثم
أضيفى اللحم المفروم
استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

اميره الاحساس
12-10-2012, 12:41 AM
ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي
بانتظار جديدك بشوق