المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل مسقعة مصرية 2013 - خطوات عمل مسقعة مصرية 2013


حمامة السلام
11-29-2012, 01:41 AM
طريقة عمل مسقعة مصرية 2013 - خطوات عمل مسقعة مصرية 2013
طريقة عمل مسقعة مصرية 2013 - خطوات عمل مسقعة مصرية 2013
طريقة عمل مسقعة مصرية 2013 - خطوات عمل مسقعة مصرية 2013

http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/36045_geek4arab.com.jpg المقادير:

1كيلو باذنجان مكبب
نصف كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة الحجم
مقدار من صلصة الطماطم الغليظة القوام
ملح ، فلفل ،بهار ، نعناع
1 ملعقة سمن سائح


الطريقة:

1- نعمل أولا العصاج البصل واللحم المفروم بدون ايضافة أي مواد دهنية مع تزويدها اذا لزم الأمر بقلبل من الماء ثم تتبل بالملح والفلفل والبهار والنعناع حسب الرغبة وتترك جانب
2- نحضر الباذنجان ونغسلة ونقشرة ونقطعة حلقات ونضعة في إناء به ماء ونتركة علي النار يغلي قليلا حتي يبدأ يلين
3- نصفية ونرصة في صينية صغيرة تكفي نصف المقدار ثم نضع فوقة العصاج ثم النصف الأخر من باقي الباذنجان
4- نضع فوق السطح صلصة الطماطم وتوضع ولعقة السمن السائح علي الوجةويذج بالصينية في الفرن حتي تمام النضج وبالهنا والشفاء

اميره الاحساس
11-29-2012, 11:09 PM
يمممممممممم وصفة شهية ان شاء الله اجربها
اموت بالاكل المصري لكن ياويلي من السمنة
ههههههههههههههههه

لوجين
09-07-2016, 05:12 PM
لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز