المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أعملى سمبوسك على طريقة الريف الهندى


ولاء
09-29-2012, 05:58 PM
سمبوسك على الطريقة الهندية
المقادير:
2 كوب دقيق.
كوب بطاطس مسلوقة.
نصف ملعقة كركم.
2 ملعقة زيت.
ربع ملعقة بيكنج بودر.
ملح.

مقادير الحشو:
كوب لحم مفروم (معصج).
2 ملعقة كزبرة خضراء.
ملح.

الطريقة:
1- تعجن مكونات السمبوسك وتترك لمدة 10 دقائق ثم تفرد وتقطع بشكل دائري بقطر 10 سم.
2- تخلط مكونات الحشو وتوضع داخل العجينة وتغلق (مثل القطايف).
3- تحمر في الزيت أو تلمع بالبيض وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.

ريحانة الوادى
09-29-2012, 06:46 PM
يسلموا الايادى على الطريقة البسيطة والرائعة

ميرو
09-29-2012, 11:35 PM
سلمت يداك للوصفة الجميلة