المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه اشهي سمبوسك اللحم بدبس الرمان يممممي


مريم وسام
06-13-2012, 11:15 AM
http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/30819_geek4arab.com.png زمن تحضير الطبخــــة : 8 دقائق

http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/30820_geek4arab.com.png زمن الطهى على النــار : 12 دقيقة



♨ المقادير :


2 ملعقة زيت الزيتون
بصلة كبيرة مفرومة
نصف كيلو لحمة ناعمة
نصف باقة بقدونس مفروم
2 ملعقة دبس الرمان
2 ملعقة طحينة
ملح، فلفل، زعتر، كزبرة يابسة حسب الرغبة
كيس ورق السمبوسك




♨ طريقة التحضير والطهى :


نضع الزيت في الإناء على نار هادئة ثم نضع البصلة واللحمة ونتبل بالملح والفلفل والزعتر ثم نتركها حتى تنضج اللحمة
نضيف دبس الرمان والطحينة ونقلب
نطفئ النار ونضع البقدونس والكزبرة اليابسة
ندهن أطراف ورقة السمبوسك بالماء حتى لاتفتح أثناء القلي ونحشيها و نغلقها على شكل مثلث ونقليها حتى تحمر وتقد

تبارك رحمة الله
07-07-2012, 01:53 PM
يسلمواااااااااا على الموضوعات المميزة
وفى انتظار المزيذ

الفريدة
07-07-2012, 04:36 PM
سلمت على موضوعك .. والله يعطيك العافية
لا حرمنا من كل جديدك .. ولا عدمنا تواجدك