المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ألذ عمل حبارمشوى


حنين الاشواق
06-02-2012, 08:15 AM
الحبار المشوى

عمل الحبار المشوى



http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/30500_geek4arab.com.jpg
الحبار المشوى


من موقع رمز السلام نقدم اليكم عمل الشيف أحمد شلبى طريقة عمل الحبار المشوى




مقادير الحبار المشوى

200 جم حبار (تم شقه بالسكين)

زيت زيتون

الصوص:

4/1 كوب زيت زيتون إكسترا

1 ثمرة ليمون" عصير"

1 ملعقة كبيرة كابر

2 ملعقة كبيرة خل بلسمى

ملح وفلفل حسب المذاق

التزيين:

أوريجانو مطحون

طريقة عمل الحبار المشوى

تسخن المشواة وبعدها يدهن الحبار بزيت الزيتون ثم يترك جانبًا ثم يسخن القدر على النار وتخلط فيه مقادير الصوص مع التقليب المستمر.
وبعد شوى الحبار لمدة من دقيقة إلى دقيقتين على المشواة
وبمجرد أن يلتوى الحبار يرفع من على المشواة ويوضع فى طبق للتقديم، ويرش فوقه الصوص ويقدم.

الفريدة
06-02-2012, 12:31 PM
سلمت يمينك على هذا هالطرح الرائع
طرح مره رووعه
وناطرين جديدك بكل شووق
دمت بوود

عذبه الروح
06-07-2012, 11:44 AM
اممممممم لذيذ

تسلم الاياادي

ودي لك

حنين الاشواق
06-07-2012, 04:23 PM
مشكورة لمرورك الفريدة

ecostatusat
06-07-2012, 10:10 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .