المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبق الدجاج على الطريقة الصينية


حنين الاشواق
04-09-2012, 02:25 PM
طبق الدجاج.اطعم دجاج.الذ طبق دجاج


الدجاج على الطريقة الصينية





الشيف أمنية تقدم الدجاج على الطريقة الصينية



http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/29292_geek4arab.com.jpg


تقدم الشيف أمنية طه، طريقة عمل الدجاج على الطريقة الصينية

المكونات:طبق الدجاج على الطريقة الصينية
1 دجاجة مقطعة 8 قطع، 4 ملاعق طعام دقيق بالبهارات
كوب عصير ليمون، صويا صوص
ثوم، زنجبيل، فلفل أخضر حار مفروم
ملح، فلفل أسود، 1 بيضة
طبق الدجاج على الطريقة الصينية
الطريقة:
نبدأ فى تنظيف الدجاجة جيدا بعد تقطيعها ثم نضع عليها الدقيق حتى يتم تغطيتها كاملا ونضيف عليهم البيض المخفوق ونخلطهم جيدا ثم نضيف الملح، الفلفل، قليل من الثوم المفروم، الفلفل الحار، الزنجبيل، نصف كوب من الليمون وقليل من الصويا صوص ونخلطهم مرة أخرى حتى يختلطوا تماما.

نضع الخليط فى الثلاجة لمدة 6 ساعات أو أكثر فكلما زاد مدة تركهم فى الثلاجة كلما اكتسبت طعما أطيب، ونضع كمية كثيرة من الزيت للقلى ونضعهم فيه ونتركهم حتى يكتسبوا اللون الذهبى، ثم نخرجهم فى إناء يمكن وضعه على النار ونضيف عليهم مرة أخرى ثوم مفروم وقليل من الزنجبيل، الصويا صوص وباقى عصير الليمون ونتركهم على النار حتى تمام النضج، ثم نقدمه مع الأرز الأبيض أو الخبز.

شمعة حياتي
04-09-2012, 10:20 PM
طق رائع جدا سلمت يداك ياسكر

حنين الاشواق
04-13-2012, 04:06 PM
مشكورةلمرورك شمعة

الفريدة
04-15-2012, 03:05 PM
ياسلام عالصبح

روووووووووووووووووعه والله يا قممممممممممممر

لوجين
02-13-2017, 07:08 PM
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

FAHAWA
03-04-2017, 01:23 PM
وصفة شهيه
تسلمم هالانامل يارب " : )