المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اشهى سمك كاروارى


حنين الاشواق
03-25-2012, 02:38 AM
اشهى سمك كاروارى

طريقة عمل سمك كاروارى



http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/28929_geek4arab.com.jpg
سمك كاروارى


يقدم الشيف أحمد شلبى طريقة عمل "سمك كاروارى"

المقادير:
كيلو سمك فليه 1/2
جنزبيل طاظه مفروم
ثوم مفروم
كارى - كسبره ناشفة - كمون
شطه – دقيق
4بيض
عصير ليمون
ملح وفلفل
زيت للقلى

الطريقة:

نقوم بتقطيع السمك إلى قطع، وبعدها نقوم بخلط كل المكونات السابقة كلها، ماعدا زيت القليل، ونقلب جيدا بالمضرب وبعدها نضع الزيت على النار حتى الغليان ونضع السمك فى الخليط ونقلب جيدا ونأخذ قطع السمك قطعة قطعة ونضعها فى الزيت ونترك السمك فى الزيت حتى تمام التسوية ويقدم للطعام.

شمعة حياتي
03-25-2012, 01:14 PM
وصفة رائعة جدا سلمت يداك

حنين الاشواق
03-25-2012, 11:04 PM
مشكورة غاليتى لمرورك الجميل

عذبه الروح
03-26-2012, 01:38 PM
وصفات السمك كلها تعقد يم يم

يسلمو ع المجهود والوصفاتت الحلوه

تحياتي لج

حنين الاشواق
03-26-2012, 04:08 PM
مشكورة لمرورك عذبة