المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عمل اجمل سلطة المكرونة الإيطالية


حنين الاشواق
03-18-2012, 12:57 PM
http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/28734_geek4arab.com.jpg (http://www.wlh-wlh.net/)
سلطة المكرونة الإيطالية
يقدم الشيف أحمد شلبى طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية

المقادير:

كيس مكرونة فلونكات ألوان
1/4 كوب زيت زيتون
فنجان عصير ليمون
ملعقتان خل عنب أحمر
1/2 كوب فليهات زيتون أسمر مخلل
كوب تونة
1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
1طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
خص فرنساوى ألوان للتزيين

الطريقة:

يتم سلق المكرونة فى ماء مع ملح وقليل من الزيت، وبعدها نقوم بعمل الدريسنج (الصوص البارد) ونقوم بضرب كمية زيت الزيتون كلها بالمضرب الكهربى، وأثناء هذا نضيف عصير الليمون ثم خل العنب الأحمر ثم الملح ثم الفلفل، ونستمر فى الضرب لمدة 5 دقائق وبعدها نحضر باقى الكونات، ونقلبها مع المكرونة ومع الدريسنج (الصوص البارد)، ثم نقدمها فى طبق ونزينه بالخص الفرنساوى الألوان.

الفريدة
03-18-2012, 01:29 PM
شهه كتييييييييييير

حنين الاشواق
03-18-2012, 07:57 PM
مشكورةو لمرورك الجميل غاليتى

عذبه الروح
03-20-2012, 09:44 AM
طبق لذيذ ومغري وشهي
تسلم اناملك ياقمر حقاً ابدعتي
وصفه جميله ورائعه
نترقب المزيد من مواضيعك الشيقه
تحيتي لسموك~http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/28782_geek4arab.com.gif
http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/28783_geek4arab.com.gif