المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كباب ساندوتش بالصور


حنين الاشواق
12-28-2011, 10:06 PM
المقادير





3 كاسات طحين








3ملاعق صغيره خميره فوريه








2 ملعقتين كبيرتين سكر








كأس أو أكثر ماء








ملعقه صغيره ملح









http://imagecache.te3p.com/imgcache/f9925e3f663657b528237ff48d98d1b1.jpg









http://imagecache.te3p.com/imgcache/a901246384f5fe4fc0266ab2864e7d04.jpg










الحشو








عباره عن كباب دجاج نحتاج الى








دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح









http://imagecache.te3p.com/imgcache/5c8b95c489fb9bede7fec4744e734f72.jpg










نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي









http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/24125_geek4arab.com.jpg









والان خمرت العجينه وهذا شكلها









http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/24126_geek4arab.com.jpg









والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص









http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/24127_geek4arab.com.jpg









ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ









http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/24128_geek4arab.com.jpg









وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر









http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/24129_geek4arab.com.jpg









والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم









http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/24130_geek4arab.com.jpg









ثم نلفه وهذا شكلة النهائي










http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/24131_geek4arab.com.jpg (http://www.vb.mtzwjat.com/)

الفريدة
12-28-2011, 11:41 PM
دمت متميز بعطاؤك
جزاك الله كل خير

عاشقة الجنه
12-29-2011, 06:40 AM
جميله الوصفه
تسلمى حنين
عاجبنى اكتر وصفة الخبز
ان شاء الله اجربها