المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكات وتورت اعياد ميلاد وطرق تزيينها بالصور


عاشقة الجنه
12-18-2011, 05:02 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



مرحبا
كيفكم ؟

جبت لكم كيكآت حلوه لعيونكم http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/22672_geek4arab.com.gif

علبة طحين كيك أي نوع تفضلينه

http://www.alfrasha.com/up/93915051796134416.jpg

كريمة تزيين بودرة تقومين بخفقها .. أو علبة جاهزة كالتي في الصورة
http://www.alfrasha.com/up/1494502645696697021.jpg
وهذه تأتي بألون ونكهات متعددة وتجدينها بسهولة في أي سوبرماركت

http://www.alfrasha.com/up/11741677541490334568.jpg


http://www.alfrasha.com/up/861108280321597763.jpg


http://www.alfrasha.com/up/1112830727630339444.jpg

تشكيلة من حلويات وكاكاو الأطفال




طريقة الإعداد

http://www.alfrasha.com/up/12155227371635830720.gif

حضري الكيك بحسب التعليمات التي خلف العلبة ، وبعد تمام نضجه اتركيه
ليبرد تماماً قبل التزيين ، وإن كنتي مستعجلة ضعيه في البراد لمدة ساعة



والآن إليك عدد من الأشكال والطرق .. إختاري منها مايعجبك ويناسب
حفلتك



( 1 )

http://www.alfrasha.com/up/185696963928199496.jpg

اخبزي الكيك في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

* غطي الكيك بكريمة بيضاء بواسطة سكين بشكل غير مرتب

* انثري قليل من الحلويات الملونة على السطح ثم اغرسي الشموع بشكل

جميل وبتدرج في الألوان



( 2 )
كعكة القلب بالشوكلاتة


http://www.alfrasha.com/up/13139646601486973368.jpg

اخبزيها في قالب على شكل قلب .. وبعد أن تبرد ارفعيها اقلبي القالب

على وجهه ثم ضعيها عليه وكأنه صينية مرتفعة

* اسقي الكعكة بالشراب ثم اتركيها لدقائق

* صبي عليها الشوكلاته السائلة حتى تغطيها تماما ثم ادخليها الثلاجة حتى

تبرد

* بعد ذلك ازيحيها بهدوء من على القالب وضعيها في صحن التقديم مع إضافة

ديكور بسيط لها



( 3 )
كعكة ألبوم الصور بالشوكلاتة

http://www.alfrasha.com/up/19346377691502295945.jpg
اخبزي مقادير العلبة في قالبين صغيرين .. وأتركيها لتبرد تماماَ

* ضعي القطعة الأولى في صحن التقديم واسقيها بقليل من الشراب ثم امسحيها

بطبقة كثيفة من الشوكلاتة حتى تنزل قليلاً على جوانبها

* ضعي القطعة الثانية من الكيك عليها وأيضاً اسقيها بالشراب ثم امسحيها بطبقة

من الشوكلاتة

* بواسطة قمع التزيين أو كيس صغير ككيس نقش الحناء اعملي خطوط

وإنحناءات على سطح الكيك .. ثم أدخليها الثلاجة لتبرد

* بواسطة اسلاك معدنية أو عيدان الشواء ثبتي الصور والعبارات التى تريدينها

على سطح الكيك
4 )
كاب كيك مقرش ومقرش
http://www.alfrasha.com/up/18000176681159945416.jpg

وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* اسقيها بقليل من الشراب

* ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين

* انثري عليها حبات الكاكاو الصغيرة وادخليها الثلاجة لتبرد

* عند التقديم ضعي شخصية مرقش في وسط صحن التقديم ووزعي الكيكات

حوله .. هذه الطريقة تعجب الأطفال كثيراً

( بحسب الشخصية الكرتونية المفضلة ) عندهم



( 5 )
كاب كيك سنارة صياد السمك

http://www.alfrasha.com/up/154055136475228999.jpg

وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* اسقيها بقليل من الشراب

* ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين

* خذي عود الشواء الصغير واربطيه من أعلى بخيط ونهاية الخيط ثبتي

فيها قطعة من الحلوى
* ثبتيها فوق الكريمة بشكل سنارة بها طعم استعداداً لصيد السمك

( هذه الطريقة جدأ مسلية للأطفال وتشجعهم على أكل الكيك )


( 6 )
كعكة الشيفون الناعمة بالليمون


http://www.alfrasha.com/up/157831367381146475.jpg
اخبزي كيك بطعم الليون في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

* غطي الكيك بكريمة بيضاء مضاف لها القليل من نكهة الليمون أو عصيره

بواسطة سكين بشكل بإنحناءات كبيرة ومتموجة كتموج قماش الشيفون عند قبضه باليد

* زيني سطح الكيك بشرائح الليمون الرفيعة وبالشموع العسلية ثم برديها قبل التقديم



( 7 )
كعكة المروحة
http://www.alfrasha.com/up/12592872091970202346.jpg

بعد الأنتهاء من عجن طحين الكيك كسري قطع صغيرة من بسكويت أوريو

الأسود وامزجيها مع العجين بواسطة ملعقة ثم اخبزي الكيك في قالب مدور

واتركيه ليبرد تماماَ

* اسقي الكيك بالشراب

* غطي الكيك بكريمة بيضاء كثيفة مع محاولة عمل تموجات على أطرافها

* أدخليها الثلاجة لتبرد جيداً

* اقطعي بسكويت أوريو بالنصف واعملي مروحة بوسط الكيك ثم رشي

أطرافه بالبسكويت المطحون


( 8 )
كعكة آيسكريم الأعواد الخشبية

http://www.alfrasha.com/up/9651914401228326278.jpg

وزعي عجين الكيك في قوالب دائرية صغيرة ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* خذي عيدان الآيسكريم وادهني أطرافها جيداً بالمربى واغرسيها ببط

في أحدى جوانب الكعكات

* ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء بواسطة ملعقة صغيرة

* شكلي الكعكات بأشكال مختلفة بواسطة الحلويات التي يحبها أطفالك

* أدخليها الثلاجة لحين وقت التقديم

( مناسبة جداً للتوزيع في حفلات أعياد الميلاد وللتعليم في رياض الأطفال )



( 9 )
كعكة آيسكريم البسكويت

http://www.alfrasha.com/up/10784772201486141522.jpg
اخبزي كيكة بشكل عادي في أي قالب واتركيها لتبرد

* فتتيها جيداً بيدك حتى تصبح ناعمة

* اسقيها بقليل من الشراب ثم ضعي عليها القليل من الآيسكريم المذوب

واخلطيها جيداً بملعقة

* خذي القليل من الخلطة واملئي بها كاسات البسكويت

* ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء ثم زينيها بالحلويات

* برديها لحين التقديم



اتمني تكون الطرق اللي قدمتها لكم سهلة وبسيطة وتنال إعجابكم

ردود + تقييم = شكراً http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/22673_geek4arab.com.gif
(http://www.vipxvip.org/vb/t54013.html)

حنين الاشواق
12-18-2011, 06:33 PM
حلووين
الله يعطيك العافيه ع ماقدمتي
ودي ,.

الفريدة
12-18-2011, 11:19 PM
v,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,روووووووووووووووعه عشوقه

عاشقة الجنه
12-19-2011, 02:59 PM
حنين ـ الفريده
تسلمى على مروركم
كم اسعدنى تواجدكم