المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا رول بحشوة المشروم


الفريدة
11-28-2011, 03:03 PM
بيتزا رول بحشوة المشروم


المشروم , بيتزا , بحشوة


بيتزا رول بحشوة المشروم


بيتزا رول بحشوة المشروم
بيتزا رول بحشوة المشروم
بيتزا رول بحشوة المشروم
http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/21104_geek4arab.com.jpeg
المقادير:

طريقة العجينة :

الخطوة الأولى:
-فنجان قهوة سكر
-2 م اكل خميره فوريه
- 2 ك ماء دافئ
-ذرة ملح
-2 ك دقيق.

الخطوة الثانية:
-تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 ك دقيق /نصف ك زيت.
-وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
*ملاحظه:هذه العجينه لجميع الاستخدامات ممكن تسوين فيها خلية نحل وفطائر وتطلع روعه جربوها يابنات لاتفوتكم.

مقادير الحشوة:

-صحن دجاج مفتت
-بصل مقطع شرائح
-فلفل أخضر بارد شرائح
-الجزر مبشور
-مشروم ( حسب الرغبة )
-زيتون ( حسب الرغبة )
-جبن مزوريلا مبشور


طريقة التحضير :

1-نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج
2-ونحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن
3-تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون و الجبن و نخلطها مع بعضها
4-نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة و نترك مسافة من الأطراف
5ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية الفرن

حنين الاشواق
11-28-2011, 04:16 PM
بيتزا رائعة سلمت يداك

الفريدة
11-30-2011, 12:15 AM
يعطيك ألف عافية للطله