المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفة كريب بالمشروم


حنين الاشواق
11-24-2011, 08:26 AM
طريقة عمل كريب بالمشروم



http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/20757_geek4arab.com.jpg



مقادير
كريب بالمشروم


* 3بيضات
* 100 جرام زيت
* 100 جرام زبدة
* 5 جرام ملح
* 300 جرام دقيق ذرة
* 1/2 كيلو لبن دافئ

حشو كريب مشروم
* زبدة
* بصل
* ملح
* فلفل
* جبن موزريلا
* مشروم
* خليط بشاميل

كريب بالمشروم


لطريقة:
1. في إناء ضعي البيض والزيت والزبدة واخلطيهم جيداً ثم ضعي الملح والدقيق واخلطي جيداً ثم ضعي اللبن وحركي الخليط إلى أن تصبح سائلة ثم صفيه
2. في مقلاة تيفال ضعي كمية من السائل وافرديه في المقلاة كلها واقلبيها على الوجه الأخر إلى أن تحمر
3. للحشو في إناء على النار ضعي الزبد ثم البصل والملح والفلفل ثم المشروم واتركيه على النار ثم ضعي الجبن المبشور
4. حضري الكريب وضعي بها القليل من البشاميل ثم ضعي الحشو ولفيها رول وضعيها في صينية والقليل من البشاميل على الوجه وضعيها في الفرن إلى أن تحمر ويقدم ساخناً مع البطاطس المقلية.

الفريدة
11-24-2011, 10:11 PM
يمميمي وصفه رووووووعه حنين غاليتيwwe

حنين الاشواق
11-24-2011, 10:28 PM
شكرا لمرورك غاليتى

حنونة0
11-25-2011, 02:41 PM
ووواااو رووووعه يسلمووووووووووو الاياادي

أميرة القلوب0
11-25-2011, 03:55 PM
يسلمو على الوصفات الحلوه يا عسل