المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تكس مكس لازانيا


أميرة القلوب0
11-21-2011, 10:37 AM
طريقة تكس مكس لازانيا



http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/20578_geek4arab.com.jpg



مقاديرتكس مكس لازانيا


12 حبة من خبز التورتيلا
450 غرام الطماطم
250 غرام من جبنة الريكوتا
ربع كوب من جبنة البارميجان
250 غرام من جبنة التشيدر
1 كوب صلصة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص من الثوم
2 حبة بيض
450 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة
225 غرام من حبوب الذرة المعلبة
1 ملعقة صغيرة من الكمون
نصف ملعقة صغيرة من الأورغانو
450 غرام من اللحم المفروم

طريقة تحضير
تكس مكس لازانيا


تعصر الطماطم و تبشر الجبنة البارميجان و الجبنة التشيدر و يفرم الثوم و البصل و يخفق البيض و يسخن الفرن لدرجة 375 فهرنهايت
يحمر البصل ثم يضاف الثوم و اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج اللحم
تضاف الطماطم و صلصة الطماطم و الكمون و ال
فاصوليا الحمراء و حبوب الذرة و الملح و يحرك المزيج على نار هادئة مدة 5 دقائق
في إناء منفصل يخلط البيض و الجبنة الريكوتا و الأورغانو و الجبنة البارميجان
ترص حبات التورتيلا في صينية مدهونة مسبقا ببعض من الزيت ثم يوضع فوقها حوالي نصف كمية خليط اللحم ثم يوضع فوقه ملعقة من خليط الجبن و البيض ثم تضاف نصف كمية الجبن التشيدر
توضع طبقة أخرى من خبز التورتيلا ثم فوقها خليط اللحم و خليط الجبن ثم تضاف الجبنة التشيدر و يغطى بخبز التورتيلا
يخبز في الفرن مدة 30 دقيقة ثم يترك 5 إلى 10 دقائق قبل أن يقطع.
بالهنا والشفا

قطوف
11-21-2011, 05:31 PM
http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/20589_geek4arab.com.gif (http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/20589_geek4arab.com.gif)



http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/20590_geek4arab.com.gif (http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/20590_geek4arab.com.gif)

عاشقة الجنه
11-21-2011, 06:37 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
طريقه رووووووووعه تسلم الايادى

الحب المستحيل0
11-21-2011, 11:03 PM
وصفةرائعة اميرة القلوب

وهووبه
11-29-2011, 12:26 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .