المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تارت كاسترد البرتقال بالتوت


عبقرى الجيل
09-22-2011, 04:18 PM
(http://www.wlh-wlh.com/vb/editpost.php?do=editpost&p=62536)تارت كاسترد البرتقال بالتوت

(http://www.wlh-wlh.com/vb/editpost.php?do=editpost&p=62536)http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/18792_geek4arab.com.jpg (http://www.wlh-wlh.net/)


المقادير:

المكونات: (http://www.wlh-wlh.com/vb/editpost.php?do=editpost&p=62536)
للقالب الخاص بكعكة الفواكه مقاس 8.5x12 بوصة (15 مربع)
• 150 جم توت عليق طازج
• مبشور 1 برتقالة
• 150ة مل دوبل كريم (قشدة)
• 125 جم جبنة كريمة ، على درجة حرارة الغرفة
• 100 جم سكر
• 2 بيضة
• قليل من مستخلص الفانيليا
• 375 جم من عجينة الفطائر الحلوة
• قليل من بياض البيض او اللبن


للمزيد من الوصفات (http://www.wlh-wlh.com/vb/editpost.php?do=editpost&p=62536)من هنا


الطريقة : (http://www.wlh-wlh.com/vb/editpost.php?do=editpost&p=62536)

طريقة العمل: (http://www.wlh-wlh.com/vb/editpost.php?do=editpost&p=62536)
1- يتم فرد العجين لتبطين القالب بما في ذلك الجوانب العالية . يتم وخز القاعدة بالشوكة و تغطى و يتم وضعها بالفريزر لمدة 15 دقيقة.
2- يتم خبزها بدون الحشو لمدة 15 دقيقة على 220 درجة مئوية. تدهن القاعدة ببياض البيض أو اللبن عن طريق الفرشاة لغلق ثقوب الشوكة و تترك لتبرد ببطء.
3- في هذه الأثناء يتم خفق الجبن الكريمة مع السكر و القشدة (أو الكريمة) البيض، مبشور البرتقال و الفانيليا حتى يصبح الخليط ناعما. يتم إضافة التوت بحرص مع التقليب.
4- يتم صب الخليط على قاعدة التارت المخبوزة و تعود إلى الفرن على 180 درجة مئوية لحوالي نصف ساعة. يجب أن تكون مطاطية عند اللمس.


أتمني أن تنال هذه الطريقة إعجابكم (http://www.wlh-wlh.com/vb/editpost.php?do=editpost&p=62536)

(http://www.wlh-wlh.com/vb/editpost.php?do=editpost&p=62536)

حنين الاشواق
09-22-2011, 06:04 PM
وصفة رائعة سلمت يمينك

أميرة القلوب0
09-22-2011, 06:51 PM
وصفةجميلة وبسيطة سلمت يمينك

اعجوبة المغيب
10-01-2011, 11:35 AM
رووعه يعطيك العافيه