المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تحضير الكنافة بجبن الريكوتا


حنين الاشواق
08-03-2011, 05:26 PM
طريقة عمل وتحضير الذ كنافة رمضان 2011
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy9hOGJjZTg1Ny0yZTY 5LTRjYTktYjJlOS1jNTllYjNmZDFiNDkvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMzAvMi5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
لا يشعر الجميع بقدوم شهر رمضان، وتميزه عن باقي الشهور بدون الكثير من العادات التي اعتدنا ممارستها بكثافة في هذا الشهر، ولا شك أن هناك الكثير من الأطعمة ترتبط في أذهاننا بشهر رمضان، حتى أننا لا نتناولها إلا فيه رغم توفرها طوال شهور العام، ومنها بالطبع حلوى الكنافة التي يحرص الجميع في الوطن العربي بأكمله على تذوقها في هذا الشهر الكريم. جربي الكنافة مع جبن الريكوتا اللذيذ، كما يمكنك إضافة الفواكه أو تزيينها بقطع عين الجمل إذا أردت.
المقادير:
نصف كجم كنافة
أربعة ملاعق كبيرة زبد مذاب
نصف كجم جبن ريكوتا كامل الدسم
شربات (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
سخني الفرن لدرجة حرارة ثلثمائة وخمسين فهرنهايت.
قطعي الكنافة لقطع متوسطة الحجم، ثم اسكبي فوقها الزبد بشكل متجانس بحيث تغطى كل قطع الكنافة بالزبد.
ضعي نصف كمية الكنافة في صينية ثم وزعي عليها الجبن الريكوتا.
اضيفي كمية الكنافة المتبقية فوق طبقة الجبن، ثم ضعي الصينية في الفرن بدون تغطيتها لمدة ثلث ساعة.
أعدى الشربات أثناء وجود الكنافة بالفرن.
اضيفي الشربات إلى الكنافة بعد خروجها من الفرن، وقدميها باردة.

الفرعونة
08-03-2011, 05:29 PM
روعةالوصفة جدا حنين سلمت يداك
كل سنة وانتى طيبة

دلوعة المنتدى
08-12-2011, 11:49 AM
سلمت الايادى وصفةرائعة

لوجين
05-07-2015, 09:16 PM
طريقة مشهيه كتير
سلمت يدينك حبيبتي