المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اكلةرائعة مانجوبالعدس الاسمر


قطوف
03-13-2011, 03:09 PM
المانجو بالعدس الأسود

http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/15479_wlh-wlh.com.imgcache (http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/15479_wlh-wlh.com.imgcache)


المقادير:

1/4 كوب أوراق نعناع مفرية
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
ملعقتان صغيرتان حساء دجاج
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بقدونس
1 ملعقة صغيرة سكر
1/8 صغيرة جوزة الطيب يتم سحقها
450 جرام عدس أسود مسلوق
1/3 كوب بصل أخضر مقطع إلى أجزاء صغيرة
6 أوراق خس
ثمرتان كيوي مقشرة ومقطعة إلى شرائح
1 ثمرة مانجو مقشرة ومقطعة إلى شرائح
أوراق نعناع ( اختيارية)

الطريقة:

- تخلط أوراق النعناع المفرية وعصير الليمون والحساء
وزيت الزيتون والبقدونس والسكر وجوزة الطيب (مع الخفق حتى تمام ذوبان السكر).
- يضاف العدس الأسود مع التقليب ثم تغطية الإناء بالبلاستيك ويترك لمدة ساعة تقريباً مع التقليب من آن لآخر.
- يضاف البصل الأخضر ثم ترص أوراق الخس على ستة أطباق توضع نصف كمية خليط العدس على أوراق الخس بكميات متساوية.
- توضع شرائح المانجو والكيوي حول خليط العدس ثم تزين بأوراق النعناع (حسب الرغبة

حنين الاشواق
03-18-2011, 11:11 AM
اليوووم جوعتينى من كثر الاكلات الحلوه

يعطيك العااافيه

ريتاج احمد
04-17-2011, 08:36 AM
روووووووووووووووووعه

يسسسسسسسسسسسسسسسسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ

مدام سوزى
05-12-2011, 08:23 AM
اكلة غريبة لكن شكلها شهى جدا
سلمت يمينك

قطوف
05-12-2011, 10:48 PM
سلمت الايادى للاكلات الشهية ياغالية