المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اعملى اجمل استيك لعام2011


وهووبه
01-14-2011, 03:48 PM
http://4.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK0/TEK_52l0OAI/AAAAAAAAHTk/6MBE277Ux-8/s1600/%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83+%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD% D9%85+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9+% D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1+%D9%88%D 8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9.jpg


بسم الله الرحمن الرحيم


ستيك بالفطر الطازج طبق لحم لذيذ

أللهم اجعل جميع أعمالي خالصةً لوجهك العظيم
ستيك طبق بالفعل رائع جداً ينفع لعزومه كمان
ألمقادير 6 قطع ستيك حجم كبير
20 حبة فطر طازج
2 بصله حجم كبير
3 ملاعق كبار صويا صوص
1 ملعقه صغيره سكر
1 ملعقه كبيره كمون
6 ملاعق كبيره طحين
فلفل اسود
ملح
زيت مازولا
نصف كاس ماء
وحبيت ارشلها جبنة مازرولا كمان على الوش
الطريقه تبلي الستيك بالملح +الفلفل الاسود ثم قلبيها في الطحين
اقلي شرائح الستيك بالزيت الحامي جداً
ضعيها في وعاء قابل لدخول الفرن
في نفس الزيت وعلى نار حاميه اقلي البصل الشبر حتى يشقر
اضيفي له الكمون
أضيفي الفطر الطازج المقطع على البصل واتركيه 5 دقائق فقط
اضيفي الملح+السكر+ ملعقه واحده كبيره من الطحين +الصويا وحركي المزيج
ثم اضيفي الماء واغلي المزيج دقيقتين فقط
صبي الخليط على شرائح الستيك
انثري قليل من جبنة المازرولا المبروشه على وش الطبق
وأدخليه الفرن لكي يتسبك الخليط معاً ويكتمل نضوج الستيك وهذا طبقنا بعد ما اكتمل نضجه بالفرن
قدميه مع السلطات
بألف صحه وعافيه
ان شاء الله ينال اعجابكم

اميرة السعادة
01-20-2011, 09:09 AM
يسلموحبيبتى عالاكلة اللذيذة

لا تحرمنا جديدك

تحيـاتي لك

حنين الاشواق
02-15-2011, 10:34 AM
شكلها لذيذ يا وهووبه

http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/14043alsh3er.png

سناء
02-17-2011, 12:50 AM
يسلموايديكِ حنين

Tania
03-16-2011, 01:14 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .