المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قائمة طعام نادرة لأجزاء من سمكة واحدة عملاقة


ريتاج احمد
07-18-2010, 09:49 AM
قائمة طعام نادرة لأجزاء من سمكة واحدة عملاقة

قدم مطعم سنغافوري صيني لعملائه يوم السبت قائمة طعام خاصة بسمكة قاروص واحدة بلغ وزنها 220 كيلو جراما.
القائمة احتوت كل مكونات السمكة العملاقة، حيث عرضت مقلتي عيني السمكة مقابل 400 دولار سنغافوري (290 دولارا) للمقلة الواحدة وقدمت أطباق الشفاه والفم مقابل 120 دولارا سنغافوريا. أما حنجرة السمكة والتي بلغ وزنها كيلو جراما كاملا فقدمت بسعر 300 دولار سنغافوري.
وكان صيادون في جزيرة بورنيو تمكنوا من اصطياد السمكة العملاقة يوم الخميس ونقلت جوا لسنغافورة ، ليتقاسمها مرتادو مطعم "سكند كيتشن" الذي دفع ستة آلاف دولار سنغافوري مقابل السمكة.
ويعادل حجم مقلة العين الواحدة حجم كرة قدم واستلزم الأمر غليها مرتين ولمدة ثلاث ساعات مع فطر يطلق عليه (النبوتية) برتقالي اللون لتقدم بعد ذلك في حساء خفيف.
ونقلت صحيفة "ذي ستريتس تايمز" عن جوني تان مالك "سكند كتشن" قوله إن سمكة قاروص كوينزلاند يمكن أن تكفي لملء بطون سبعمئة شخص ويخطط تان لطهي جميع أجزاء السمكة الرأس والزعانف والقشر والخيشوم والذيل، (كل شيئ).
وأضاف "سمكة بهذا الحجم تحتاج معاملة خاصة للغاية"، وقال إنه دفع ثلاثة آلاف دولار سنغافوري للحصول على سمكة من مثل هذا النوع وزنها 150 كيلو جراما قبل ثلاثة أسابيع، وبيعت كل قطعة فيها في غضون ثلاثة أيام.

دلوعة المنتدى
07-18-2010, 10:32 AM
بعد ماقريت مكونات سمكه جانى غثيان احس بقرف وخاصه مقلتي عين سمكه والله لو بلاش ماكليتها...

لوجين
05-04-2015, 08:20 PM
يأكلون السمكه حتي ذيلها هههههههههههههه
مشكورة ريتاج