44444


أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...
قديم 11-27-2018, 12:50 PM رقم المشاركة : 1
العضو موقوف لوضعه روابط في المشاركات

تاريخ التسجيل : Nov 2018
رقم العضوية : 5113
مجموع المشاركات : 13
مشاركتي في اليوم بمعدل: 0.03
معدل التقييم : 50
الجنس : انثى
معلومات إضافية
علم الدولة Afghanistan
رايق
رسالتے mms المزيد ....

هاله صبحي غير متواجد حالياً


ينتشر تحضير الأكلات الشامية في معظم الدول العربية بسبب طعمها الشهي.
وصفة إبو شلهوب :
المكوّنات
ربع كيلوغرام من لحم العجل المُقطّع إلى مكعّبات متوسطة الحجم. نصف كيلوغرام من الكوسا المُقطّعة إلى مكعّبات متوسطة الحجم. حبة من البصل مفرومة فرماً ناعماً. كوبان من البرغل الخشن. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
نضع السمن على النار ونتركه حتى يذوب، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل لعدة دقائق. نضيف اللحم ونقلبه حتى يأخذ لوناً بسيطاً، ثمّ نضيف قطع الكوسا ونتركها مدة دقيقتين. نرش الملح، والفلفل، ونضيف الماء ونتركه حتى يغلي. نغسل البرغل تحت الماء عدة مرات، ثمّ ننقعه في كميّة من الماء الدافئ مدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ نصفّيه جيّداً من ماء النقع، ونضيفه إلى باقي المكونات ونتركه مدة ربع ساعة على نار خفيفة أو حتى ينضج. نسكب أبو شلهوب في صحون التقديم ونُقدّمه إلى جانب اللبن الرائب.




المصدر : منتديات رمز السلام - من مطبــــخ رمز السلام- Kitchen symbol of peace


مواضيع ذات صله







رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
,

مواضيع جديدة في قسم مطبــــخ رمز السلام- Kitchen symbol of peace

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: الأكلات الشامية
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الصحبة الصالحة سلسبيل بيلا مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة -Islamic topics 0 06-16-2018 03:59 PM
الأعمال الصالحة التي ثوابها يعدل قيام الليل , الاعمال FAHAWA مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة -Islamic topics 0 11-07-2016 05:20 AM
أمانة محافظة جدة تعتمد 9331 قطعة أرض للمنح السامية شمال محافظة جدة لوجين الاخبار ولاحداث- Forum News and Events 0 04-09-2015 05:05 PM
حلى العصيدة الشامية ، مقادير عمل العصيدة الشامية 2014 نعيمة الله مطبــــخ رمز السلام- Kitchen symbol of peace 2 01-10-2014 10:06 PM
ما ترتيب أثر صلاح الوالدين وأعمالهما الصالحة على تربية الأبناء شمعة حياتي مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة -Islamic topics 1 04-10-2011 07:51 AM


الساعة الآن 08:53 AM



منتدى رمز السلام





Add to Google

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. 06
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات رمز السلام
‪Google+‬‏