44444


أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...
قديم 01-01-2014, 08:52 PM رقم المشاركة : 1

تاريخ التسجيل : Dec 2013
رقم العضوية : 4742
الإقامة : المغرب
مجموع المشاركات : 1,504
مشاركتي في اليوم بمعدل: 0.70
معدل التقييم : 64
الجنس : انثى
معلومات إضافية
علم الدولة Japan
رايق
رسالتے mms المزيد ....

نعيمة الله غير متواجد حالياً



حلى السينمون رول , وصفة حلى السينمون رول 2014


حلي , السينمون رول , وصفة , حلي , السينممونرول 2014 , خميرة , حليب , بيض , دقيق بيض , ملح , زبدة , جبن كريمي







المقادير :




2 ملعقة شاي خميرة فورية

كوب وملعقتين حليب دافى

6 أكواب دقيق عادي أبيض

3/1 كوب سكر عادي

ملعقة شاي ملح

4 بيضات حجم كبير

3 أصابع زبدة (غير مملحة )



* مقادير الحشوة :



- قرفة مطحونة

- سكر بني

- زبدة سائحة غير مملحة



* مقادير التغطية :



- 5 ملاعق كبيرة جبن كريمي .

- كوب ونصف سكر أبيض مطحون

- ملعقة شاي فانيليا

- حليب سائل

- ملعقتان زبدة .





طريقة التحضير :


يخلط الحليب مع الخميرة في إناء ويترك لمدة عشر دقائق .

- اثناء ذلك يوضع الدقيق مع السكر والملح في إناء العجانة الكهربائية .

- يضاف الحليب إلى الدقيق ثم البيض ويعجن لمدة 3 دقائق وتكون سرعة العجانة منخفضة حتى تتكون لديك عجينة قاسية .

- تقطع الزبدة إلى مكعبات كبيرة وتضاف بالتدريج للعجينة وتزاد سرعة العجانة حتى تنتهي كمية الزبدة لمدة 10 دقائق .

- ستكون العجينة طرية وملمسها ناعم هذا دليل على نجاحها .

- ادهني صينية تقريبا طوالها 13 بوصة في 18 بالزبدة ثم افردي العجينة فيها بيدك .

- غطي الصينية بالنايلون واتركيها لمدة ليلة كاملة .

- وفي اليوم التالي عند الإعداد تخرج وتترك لمدة 15 دقيقة فقط .

- ثم تفرد ثلث العجنية على سطح مدهون بالزبدة ويكون ارتفاعها 1 إلى 2/1 1 سم تقريبا

- تدهن بالزبدة وبنثر عليها القرفة والسكر البني ويزال الزائد منه ويجب التأكد من وضع القرفة والسكر البني على جميع سطح العجينة .

- تلف مثل السجادة وإذا كانت طويلة بامكانك تقسيم العجينة المفرودة إلى جزئين ثم لف كل جزء على حدة حتى تلف بشكل صحيح .

- وهكذا تتكون لدينا عجينة ملفوفة اسطوانية مثل السجادة الملفوفة تقومين بتقطيعها تقريبا يكون عرضها 3 سم ...

- ثم تصف في صينية مدهونة بالزبدة وهكذا..

- يسخن الفرن على درجة 350 وتترك لمدة نصف ساعة ثم تدخل الفرن لمدة 4/1 ساعة أو حتى تستوي ثم تحمر من أعلى .



* لعمل التغطية :

تخلط جميع مكونات التغطية ويضاف لها الكريم حتى يتكون لدينا مزيج ثقيل .

- يدهن وجه السينمون بعد اخراجه من الفرن بخليط التغطية ..ثم يقدم .




المصدر : منتديات رمز السلام - من مطبــــخ رمز السلام- Kitchen symbol of peace


مواضيع ذات صله







رد مع اقتباس
قديم 01-07-2014, 04:18 PM رقم المشاركة : 2

تاريخ التسجيل : Dec 2013
رقم العضوية : 4749
مجموع المشاركات : 1,500
مشاركتي في اليوم بمعدل: 0.70
معدل التقييم : 50
الجنس : انثى
معلومات إضافية
علم الدولة Afghanistan
رايق
رسالتے mms المزيد ....

سندريلا غير متواجد حالياً


يممممم شهتيني والله

ثانكس حبيبتي على الوصفه الرووعه




المصدر : منتديات رمز السلام - من مطبــــخ رمز السلام- Kitchen symbol of peace


مواضيع ذات صله







رد مع اقتباس
قديم 01-10-2014, 09:49 PM رقم المشاركة : 3

تاريخ التسجيل : Dec 2013
رقم العضوية : 4742
الإقامة : المغرب
مجموع المشاركات : 1,504
مشاركتي في اليوم بمعدل: 0.70
معدل التقييم : 64
الجنس : انثى
معلومات إضافية
علم الدولة Japan
رايق
رسالتے mms المزيد ....

نعيمة الله غير متواجد حالياً


أسعدني كثيرا مروركي وتعطيركي هذه الصفحه

وردكي المفعم بالحب والعطاء




المصدر : منتديات رمز السلام - من مطبــــخ رمز السلام- Kitchen symbol of peace


مواضيع ذات صله







رد مع اقتباس
قديم 09-15-2016, 05:23 PM رقم المشاركة : 4

تاريخ التسجيل : Sep 2014
رقم العضوية : 4896
مجموع المشاركات : 15,455
مشاركتي في اليوم بمعدل: 8.14
معدل التقييم : 50
الجنس : انثى
معلومات إضافية
علم الدولة Egypt
رايق
رسالتے mms المزيد ....

لوجين غير متواجد حالياً


لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز




المصدر : منتديات رمز السلام - من مطبــــخ رمز السلام- Kitchen symbol of peace


مواضيع ذات صله







رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , , , , ,

مواضيع جديدة في قسم مطبــــخ رمز السلام- Kitchen symbol of peace

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: حلى السينمون رول , وصفة حلى السينمون رول 2014
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل حلى المافن المحشو 2013 ، وصفة حلى المافن المحشو نعيمة الله مطبــــخ رمز السلام- Kitchen symbol of peace 3 09-07-2016 06:00 PM
كيفية عمل حلى كريز بالعسل الأسود , حلى كريز بالعسل 2014 نعيمة الله مطبــــخ رمز السلام- Kitchen symbol of peace 3 02-20-2015 07:24 PM
اروع وصفة لتبيض الجسم , وصفة بياض الثلج 2014 نعيمة الله العروس 3 04-28-2014 10:51 AM
طريقة تحضير حلى الوربات بالصنوبر 2014 , مقادير حلى الوربات بالصنوبر نعيمة الله مطبــــخ رمز السلام- Kitchen symbol of peace 2 02-10-2014 08:02 PM
وصفة جديدة سهلة ولذيذة لتحضير الشوارما 2014 , طريقة تحضير الشاورما نعيمة الله مطبــــخ رمز السلام- Kitchen symbol of peace 1 02-09-2014 07:51 PM


الساعة الآن 05:54 PM



منتدى رمز السلام





Add to Google

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. 06
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات رمز السلام
‪Google+‬‏